Bienvenidos a
Pasteleria y Cupcakes
de Alex Ledesma

Diseño todo tipo de pasteles para tu celebración,
me enfoco en técnicas de diseño y decoración en fondant,
una gran variedad de diseños en
pasteles, cupcakes, galletas decoradas,
para tus eventos de toda ocasión.

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Galletas de Mantequilla y Vainilla Todo Propósito

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Cupcakes de chocolate y cobertura de limón

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Cupcakes Brooklyn de Vainilla y cobertura de queso crema
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Testimoniales

Me encantó el diseño, mil gracias por hacer mi sueño realidad.
Agradezco la atención y calidad de mis cupcakes.

Cupcakes tematica La noche estrellada

Totalmente recomendable, Todo increíble y muy profesional!!! Nos encantó todo, el trato, el proceso, el resultado, TODO. El chef nos hizo amena la clase, nos dio las recetas y fueron 100% reales, nos dio tips y lo mejor es que nos quedaron deliciosos nuestros cupcakes. GRACIAS!

Surtido de cupcakes

Excelente todo! Muy rico, super recomendable!

Pastel en fondant puerquito feliz

Soy aficionado a la reposteria y por fin encontré un verdadero curso para cupcakes donde te explica el chef paso a paso como hacer un “cupcake exitoso” como el lo llama, desde las recetas, pesar y medir los ingredientes, hornearlos, como conservarlos y guardalos hasta lo que me interesaba, como hacer las decoraciones espectaculares de los cupcakes como los vemos en las tiendas caras.
Gracias chef, eres todo un tipazo

Estoy sorprendida de la capacidad creativa que tiene el Chef Alejando, asistí a uno de sus cursos de cupcakes y la experiencia fue muy grata, aprendí, me divertí y son recetas con gran sabor y decoraciones muy ricas.

El Chef Alex diseño un pastel de cumpleaños con una cámara fotográfica, nos encantó el diseño, el relleno y el pan fue simplemente delicioso con un rico sabor a naranja natural!.  Alex se acopla y personaliza tu requerimiento, pedido y detalles para que causes una excelente impresión. Altamente recomendable.

En mi cumpleaños solicite Cupcakes y fueron todo un éxito, los recomiendo y lo mejor de todo que si realmente quieres ahorrar y quedar bien esta es tu mejor opción, el 98% de los invitados hablan de los cupcakes que das, el otro 2% no lo probaron, y los que lo comieron en mi fiesta hasta los que no lo probaron me pidieron para llevar y probarlo al siguiente día, por los comentarios del momento.

Saludos…

A los invitados les gusto mucho tanto el diseño como el sabor de los que llevaban el betún de almendras, a mi en particular me gusto mucho el sabor ya que era  dulce mas no demasiado como para empalagar en cuanto al diseño de los que tenían plantas si quede conforme y que mas puedo decir sobre el servicio, eficiente y de primera ya que era un pedido bastante urgente sin dudas la mejor opción. En futuras ocasiones comprare con usted.

Saludos y gracias.

Recomiendo el taller de cupcake, está diseñado de tal forma que personas con poca o nula experiencia en el tema cómo yo, adquieran los conocimientos mínimos necesarios para el nivel básico, definitivamente lo recomiendo.

surtido de cupcakes y decoracion

Hola mi Alex te felicito por las galletas y los Cupcakes que nos preparaste para la fiesta de mi sobrinito, los diseños son geniales y el sabor muy rico. Volveré a requerir de tus deliciosos servicios en la próxima fiesta.

Me parece genial compartir con pesonas de otros lados .soy de colombia. Mil gracias.

Mil gracias Alex, el pastel fue la sensación,,, beso y abrazo enorme .)

Me encantaron los Cupcakes, super bonitos y deliciosos.

Adquirí un pastel de fondant para el cumpleaños de mi novio … quería algo original y único … y el resultado de mi adquisición fue un pastel que cumplió mis expectativas, el sabor delicioso y la atención en los detalles que solicité muy bien diseñados. Felicitaciones!!!

Muy rico todo, el pan, presentación del pastel así como del Chef. Recomiendo ampliamente!!!
Excelente!!!

ME ENCANTO EL SERVICIO Y ATENCIÓN. LOS PRODUCTOS DE EXCELENTE CALIDAD Y EXQUSITOS
ALTAMENTE RECOMENDABLE.

APOYA EL COMERCIO LOCAL Y CONSUME LO QUE LAS MANOS MEXICANAS HACEN

Excelente sabor! Excelente decorado!
Me encanto!

Muy satisfecho con el pastel, quedó tal y como se pidió y el sabor es delicioso. ¡Sigan así!

Muy bonito y vistoso justo como lo queria :)

Puedo ayudarte?